接待ご利用プラン
11,000円(税込)
上質な料理と心温まるおもてなしを提供し、お客様に特別なひとときをお届けします。厳選された食材を用いた料理と丁寧なサービスで、大切なお客様をお迎えいたします。
※適用人数/4名〜
※日時や人数など、ご要望ございましたらお気軽にお問い合わせください。
コース内容
<全9品> ある日の一例
・真鯵と旬野菜 仏産キャビア
・宍道湖シジミコンソメのジュレ 空豆と新玉ムース 酒蒸し蝦夷鮑と黄梅
・濃厚ガゼウニと道産イクラの冷製カルボナーラ サマートリュフ 生黒胡椒のチーズチュイル
・新牛蒡と淡路島玉ねぎのポタージュ 新牛蒡と島玉ねぎのかき揚げ
・大宮魚河岸市場より若鮎の香草コンフィ 加賀太胡瓜のバーニャカウダ 花ズッキーニ
・国産牛フィレ肉の備長炭焼き 篝日スタイル
・おまかせパン EXVオイル
・初夏の果実とブラマンジェ ミルクアイス
・コーヒー又は焙煎ほうじ茶 小菓子
ご利用可能な席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:4~12名様
利用可能曜日:日・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~22:00
滞在可能時間:2時間30分
備考
・メニュー内容は、季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
・現金でのお支払いは承っておりません。お支払いはクレジットカードのみとさせていただきますので予めご了承ください。

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