プロフィール
- 私がオススメするお店
木村 誠 氏 キムラ マコト
人が集い、食を通して憩う居酒屋の楽しさを誠実な仕事で届ける
1986年、山口県生まれ。【居酒屋 おんじょ】店主。「居酒屋の楽しい雰囲気が好き」になり、プロの道を志し、26歳で会社員から飲食業に転身。故郷・宇部市の居酒屋数軒で修業し、和食を中心とする幅広い調理技術を身につけ、接客の経験も積む。その集大成として、2022年10月、今の店を創業して独立。以来、旬の山海の幸で彩る料理と旨い酒を温かなもてなしと共に繰り出し、楽しい賑わいに満ちる店づくりに励む。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
魚と炭 おんじょの店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚と炭 おんじょ |
|---|---|
| TEL |
0836-52-7202 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR宇部線 宇部新川駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR宇部線「宇部新川駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 山口県宇部市中央町3-1-3 中央町Kビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席、テーブル席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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