通常：8000円 
新高円寺駅 徒歩5分 
月・火・祝日 
貯まる・使える 
冨山 実 氏 トヤマ ミノル
幼少期から
1994年、茨城県生まれ。
幼少期から料理に興味があり、学生時代に洋食店のアルバイトで調理を担当。
茨城県の調理師専門学校を卒業後に上京。
フレンチレストランで経験を重ね、現在iiiioのシェフを担当。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
肉の個性をうま味に変えた『北海道産エゾシカのつくね』
料理人が【iiiio】ならではの料理をつくりたいという思いから、スパイスの配合や割合、具材など試作を重ねて完成させた料理。【iiiio】を訪れた際には、ぜひ食べてほしい一品でもあります。
こだわりの食材
新鮮な魚介を手に入れられるからこそ、魚に合わせて調理法を選択
水揚げされた鮮魚は、漁港からすぐに発送。そのため段階を踏んで市場に出回る魚とは、やはり鮮度が異なります。素材一つ一つに相手の顔を思い浮かべ、本来のおいしさを感じられるような料理が行われています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
帰宅後、「また来たい」と思ってもらえる店であるために
食事もお酒も楽しみながら過ごしてもらうことは、当たり前。料理人はその先を見据え、次にお腹が空いたとき、お酒が飲みたくなったときに、思い出してもらえるための空気づくりを大切にしています。
お一人様から、記念日の利用まで。子ども連れの家族も、お気軽に
個室や掘りごたつの半個室があるため、会食や誕生日会など特別なシーンにぴったり。子ども連れの家族も、ゆっくり食事を楽しめます。カウンター席はお一人様にも人気があり、老若男女問わず多く人が訪れています。
iiiio （イオ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | iiiio （イオ） |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7466 03-5913-9006 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅 徒歩5分 JR各線 高円寺駅 徒歩7分 |
| アクセス | 新高円寺2番出口から徒歩5分。ルック商店街を北へ、新高円寺通り交差点を左折。高円寺駅から徒歩7分。 |
| 住所 | 東京都杉並区高円寺南3-21-14-1,2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・火・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ■個室の入り口は暖簾での区切りとなっております ※貸切要ご予約 ※最低保証6万円からになっております。 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外に喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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