季節のおまかせコース
4400円(税込)
コース内容
食材・料理・予算などの事前の相談により、おまかせコースを用意します。4,400円~。前日の15時まで要予約。詳細は店舗に電話でお問い合わせください。
4400円(税込)
食材・料理・予算などの事前の相談により、おまかせコースを用意します。4,400円~。前日の15時まで要予約。詳細は店舗に電話でお問い合わせください。
料理人
小川 喜弘 氏(オガワ ヨシヒロ)
専門ジャンル: 和食全般
和食一筋40年以上。熟練の技と心意気で旬魚介の頂点の味を披露
1961年、島根県出身。【おがわ】店主。松江市で生まれ、子供の頃、広島に転居し、瀬戸内の食文化に親しんで育つ。和食の道を志し、広島市の日本料理店で10年以上腕を磨く。1991年、銀山町に小料理店【味處おがわ】を創業して独立。1997年、堀川町に移り、県内外の人に愛される割烹として、瀬戸内の旬魚の提供に励む。2022年夏、店名を【おがわ】として千田町に移転。地元客に寄り添う和食居酒屋で、料理人人生の集大成を披露する。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日
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