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モリヒコノフレンチダフネ

森彦のフレンチ DAFNE

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050-5871-3850

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【 PLAN 7150 】パーティープラン

7,150円(税込)

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※写真はイメージです。

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コース内容

前菜5種・ 魚料理・ 肉料理・パスタ・デザート＜9品＞
フリードリンク90分

充実した前菜、真狩産 豚のメイン
DAFNE を満喫するスタンダードプラン

ランチタイムからご予約可能です。

ご利用可能な席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり5%

テーブル席(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり5%

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：4～8名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～21:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

古里　裕之 氏

料理人
古里　裕之 氏（フルサト　ヒロユキ）

専門ジャンル： フランス料理

ここをフレンチの入口に。生産者さんと共に作り上げる迎旬

1978年、青森県十和田市生まれ。調理製菓専門学校卒業後、札幌市内のホテルレストランで18年間勤務し料理長も務める。幼少期からの本場フランスへの夢を諦められず、38歳で渡仏。「酢酸」に魅了され、現在の料理スタイルの礎を築く。帰国後、【MORIHICO.】が初めて手掛けるフレンチレストラン【DAFNE】の料理長に就任。食材の美味しさやこだわりを自問し、“本当の旬”を日々追及し続ける。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休 年末年始はお休みさせていただきます。

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