19800円
※メニューの一例
・マグロの生春巻
・ジャガイモのパンケーキ キャビア添え
・近江牛のしゃぶしゃぶ
・ホタテ貝と季節野菜のソテー 雲丹ソース
・タラバガニのカクテル
・オマール海老のアメリカンソース
・鮑のトリュフバター風味
・焼き野菜
・黒毛和牛フィレ肉
・ガーリックライス
・みそ汁、漬物
・デザート
※メニューは日替わりです。
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
利用可能人数：2～10名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：12:00～23:00
滞在可能時間：2時間
※当日予約の場合、「オマール海老」が冷凍のものを使用することがございます。
料理人
山田 章裕 氏（ヤマダアキヒロ）
専門ジャンル： フランス料理
京都、フランス、志摩で磨いた技術を融合し、滋賀より発信
1967年、京都府生まれ。1988年【都ホテル】入社。1993年に渡仏し、三つ星、二つ星レストランで約2年間研鑽を積む。帰国後、2002年にレストラン【グランドビュー】のシェフ兼コンテンポラリーフレンチ【エスポワール】のシェフ就任。2009年、レストラン【グランドビュー】のオーナーシェフに。2016年、志摩観光ホテル【ザ・クラブ】で料理長就任するなど、名だたる名店で辣腕を振るう。2020年、【Ｌａ Ｃｕｉｓｉｎｅ 槐】を開業。
営業時間・定休日
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ディナー：10000円 ランチ：10000円 
彦根駅 徒歩5分 
不定休 
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