ディナー：2000円 ランチ：1500円 
馬車道駅 徒歩9分 
不定休 
貯まる・使える 
d払いプロフィール
- 私がオススメするお店
大仲 亮介 氏 オオナカ リョウスケ
雑貨・車・食…アメリカ文化を愛し、手づくりにこだわる料理人
1980年、神奈川県横浜市生まれ。都内にあるアメリカンダイナーやハワイアンカフェなどで経験を積み、2009年に横浜市営地下鉄中川駅そばに【ROLLER COAST】をオープン。人気店となった店舗の2号店として、2019年9月、「マリン＆ウォーク」に【みなとみらい店】を出店。クラシックなアメリカンダイナーの魅力を追究し、居心地のよいお店づくりに励んでいる。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
自慢のパティに野菜がたっぷり！『ドライベジーバーガー』
粗挽きミンチを使ったパティと自家製の干し野菜（dried vegetable）を合わせた一品です。低温でじっくり火を入れる野菜は、程よく水分が抜け甘みが凝縮。色とりどりの野菜が10種以上入って栄養バランスも抜群です。
こだわりの食材
オリジナル製法で旨みを凝縮。【ROLLER COAST】自慢のパティ
ハンバーガーに使用される自家製パティは、粗挽きのミンチ肉を成型して表面を焼いて、高温のスチームオーブンで仕上げています。肉本来の旨みがしっかり感じられるパティが、おいしさをより一層引き立てます。
おもてなしの流儀
一つ一つ丁寧に手づくり。ホームメイドならではの味わいを提供
「何度でも足を運びたくなる、忘れられない味を目指したい」と大仲さん。バーガー類に使用されるタルタルソースや玉ねぎとリンゴをすりおろしてつくるステーキソース。調味料も手づくりにこだわっているそうです。
看板犬が迎える入り口近くの客席は、ワンちゃん同伴OK！
みなとみらいエリア「マリン＆ウォーク」の2階にある【ROLLER COAST】。ウッドデッキから続く店舗入り口付近の一角は、愛犬と一緒に利用できる特等席です。散策の合間にひと息つくのもオススメ。
ROLLER COAST みなとみらい店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ROLLER COAST みなとみらい店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1538 045-319-4377 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | みなとみらい線 馬車道駅 徒歩9分 |
| アクセス | みなとみらい線「馬車道駅」から徒歩約9分、「マリン&ウォーク」2F |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区新港1-3-1 MARINE＆WALK YOKOHAMA2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ※年末年始、施設の休業日に準じる |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:70人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
※建物地下駐車場のみ提携。3000円ご利用で1時間サービス |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
