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22,000円(税込)
コク深いスープが鮮魚に絡む『雲丹しゃぶ』
前菜 天使の海老 トリュフオイル仕立て
造り 活雲丹
活造り 伊勢海老
一品 鮑の天麩羅 雲丹クリーム
一品 ズワイガニとフカヒレの茶碗蒸し
一品 オマール海老 ハンバーグ
鍋物 雲丹しゃぶ
〆 後雑炊
デザート ちょっとのデザート
当日仕入れによって内容が変わることがあります。
（サービス料金：別10％を会計時に頂戴いたします）
| 2時間半以上 | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数：2～8名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：18:00～23:30
滞在可能時間：2時間30分
料理人
山下 雄智 氏（ヤマシタ ユウト）
専門ジャンル： 和食全般
おいしい料理をたくさんの人に食べてほしいと、日々精進
1989年、福岡県生まれ。おいしい料理をたくさんの人に食べてほしいとの思いから、料理人を志す。大川【福喜鮨】で料理人人生をスタート。その後筑後川温泉などの温泉旅館、鰻専門店、居酒屋などで料理長、店長を歴任。【八千代丸】で活躍したのち、2020年4月より【雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲店】をオープン。現在に至る。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
不定休
雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲に行った13人の投稿から算出しています。
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通常：10000円 
天神南駅 徒歩3分 
不定休 
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