エビスアッカ

恵比寿アッカ

050-5384-6105

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【スタンダード・ペアリング】イタリアワインコンクール2022優勝者が送る5皿、5種(11,000円(税込))

11,000円(税込)

JET CUP 2022(イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール)にて優勝を飾る、「恵比寿アッカ」オーナーの林憲二氏。20州全てにおいて生産されるイタリアワイン。各地で異なる独自の品種、味わい、特徴を知り尽くし「神楽坂アッカ」で提供されるイタリア料理と、ご来店されますお客様ごとに、最も愉しめるイタリアワインをご提供させていただいております。

コース内容

お食事にワインをつけた、当店をご堪能いただけるコースです。

【メニュー※一例です】(当日の入荷によりメニューは変更します)

スタンダードペアリング、プレミアムペアリングは以下の5皿にワイン5種がつきます。
プレミアムペアリングは魚介のサラダ仕立ての、魚が少し大きいです。

■前菜
洋梨とブッラティーナ

■魚介のサラダ仕立て
柚子香るハマチのサラダ仕立て

■スペシャリテのグラタン
バターナッツカボチャとゴルゴンゾーラのグラタン

■メインディッシュ
津軽鴨のロースト

■チーズ
チーズプロフェッショナル厳選チーズ



ラグジュアリーペアリングはプレミアムペアリングの5皿に、以下の3皿もつき、ワインは計7種、カフェがつきます。

■パスタ
小松菜と仔羊のラグーのスパゲッティーニ

■ドルチェその1
ゴルゴンゾーラのマカロン

■ドルチェその2
ピスタチオの自家製ジェラート

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
ボリューム感あり 貸切可

ご利用可能な席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

カウンター席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

2名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

4名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

6名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

2名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

4名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

6名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

2名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

4名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

6名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

13名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

8名テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

2名カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

2名カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~13名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~24:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がおもてなしさせて頂きます

林 憲二 氏

ソムリエ
林 憲二 氏(ハヤシ ケンジ)

専門ジャンル: ワイン

自らが魅了された、おいしいイタリアワインと料理で寛ぎの時間を

1977年、東京都生まれ。大学院修士課程修了後、シンクタンクに3年間勤務。その後、飲食店【グローバルダイニング】に1年間、【レインズインターナショナル】に3年間在籍し、料理とワインの魅力を探求し続ける。2009年独立。【高円寺アッカ】をオープンさせ人気店に。続いて中野、神楽坂、恵比寿と店舗を展開する。2022年にはイタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール(イタリア大使館公認)にて優勝獲得。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)

定休日

日曜日 日曜日を中心に

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この情報は2025年10月31日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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