ベラジュニア

Bera Jr.

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おすすめの薪焼き和牛赤身肉!BeraJr.定番コース◇全9品

6,600円(税込)

自家熟成した上質な銘柄牛を丁寧な火入れで仕上げます

自家熟成した上質な銘柄牛を丁寧な火入れで仕上げます

コース内容

おひとり様たっぷり100gの薪焼きステーキと、当店の人気メニューを詰め込んだ、BeraJr.をお楽しみいただける定番コースです。

【コース内容】
前菜の盛り合わせ
薪薫るウフマヨ
自家製ベーコンのシーザーサラダ
薪香揚げたてポテトチップス

おすすめの薪焼き和牛赤身肉
薪焼き野菜 2種

本日のパスタ
本日のデザート

こだわりポイント

2時間半以上 カクテル充実
生ビールも可 デザート付き
ボリューム感あり 遅くまで利用可
カード利用可

ご利用可能な席タイプ

テーブル席(分煙) チャージ料金:なし

カウンター(分煙) チャージ料金:なし

4名テーブル(分煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

デザートプレート:¥1000(税込)

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~24:30

滞在可能時間:2時間30分

備考

※2名様より承ります。
※コース内容は、その日の仕入れによって若干変更する可能性がありますのでご了承ください。
※苦手な食材、アレルギー等がある際は事前にご相談ください。

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私がつくっています

巻 聡之 氏

料理人
巻 聡之 氏(マキ トシユキ)

専門ジャンル: 洋食全般

薪焼きの肉料理に出会い、感銘を受けて技術を習得

1991年、福岡県生まれ。大阪で調理専門学校に通った後、フランスに1年間留学。学校で技術を学び、さらに一つ星レストランで修業も積んだ。日本に戻ってからは東京でフレンチや炭火焼き店などに勤め、腕を磨いていく中で薪焼きに出会う。これまで食べた肉料理の中で薪焼きで仕上げたものが一番おいしく感じ、感銘を受けて薪焼きの技術を学んだ。母親が経営していた店を継ぎ、2020年2月27日に【Bera Jr.】をオープンした。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:30)
【金・土】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:30)

定休日

日曜日

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