-
SHIBU nishinakasu | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
料理人
澁谷 昌孝 氏(シブタニ マサタカ)
専門ジャンル: フランス料理
唯一無二のフレンチ×鶏料理コースで、究極の食の愉しみを届ける
1978年、京都府出身。京都のハイクラスホテルでフレンチの世界に入り、ザ・リッツ・カールトン大阪で活躍後、ザ・リッツ・カールトン東京の立ち上げに参画し、腕をふるう。ディズニーランド等を運営するオリエンタルランド社でメニュー開発と人材育成に携わった後、「鶏をはじめとする福岡の食材に惚れ込み」、2018年、西中洲に今の店を創業して独立。フレンチ×鶏料理の独創的なコースで、県内外のゲストを魅了する。
営業時間・定休日
SHIBU nishinakasuに行った8人の投稿から算出しています。
西中洲/春吉でランチの出来るお店アクセスランキング
[西中洲/春吉/焼肉]
[西中洲/春吉/鉄板焼き]
[西中洲/春吉/イタリアン]
[西中洲/春吉/和食]
[西中洲/春吉/鉄板焼き]
西中洲/春吉で人気のレストラン アクセスランキング
[西中洲/春吉/ステーキ]
[西中洲/春吉/焼肉]
[西中洲/春吉/鉄板焼き]
[西中洲/春吉/イタリアン]
[西中洲/春吉/イタリアン]