ビーフシチューコース
3500円(税込)
じっくりと時間をかけたヴィ・ザ・ヴィのビーフシチューは、どこか懐かしく優しいお味です。
ご予約条件
利用可能期間:2025/01/24~
利用可能人数:2~10名様
利用可能曜日:日・月・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:11:30~13:30
滞在可能時間:2時間
3500円(税込)
じっくりと時間をかけたヴィ・ザ・ヴィのビーフシチューは、どこか懐かしく優しいお味です。
利用可能期間:2025/01/24~
利用可能人数:2~10名様
利用可能曜日:日・月・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:11:30~13:30
滞在可能時間:2時間
料理人
横山 幸司 氏(ヨコヤマ コウジ)
専門ジャンル: フランス料理
ベーシック&トラディショナル。ゲストの身近な存在であり続ける
1962年、兵庫県生まれ。高校卒業を機に、幼い頃から憧れを抱いていた料理人の世界へ足を踏み入れる。「神戸ポートピアホテル」で研鑽を積み、5年後に【アラン・シャペル】へ配属。名店での経験は横山氏の料理人人生に大きな影響を与えた。その後、長崎・ハウステンボス内のホテルレストランや、大阪・服部緑地内のレストランを経て神戸へ。2000年【VisーaーVis】をオープンさせる。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
火・水曜日 ※不定期に連休の場合あり※年末年始のお休み(12月29日~1月6日)
VisーaーVisに行った10人の投稿から算出しています。
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