カフェアンドレストラングリーンハウスホテルニューオータニハカタ

カフェレストラングリーンハウス/ホテルニューオータニ博多

050-5384-4341

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本日予約可

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ウィークエンドディナービュッフェ

5,500円(税込)

コース内容

毎週土曜・日曜・祝日
17:00~20:00(最終入店)90分制

大人:5,500円
シニア(65才以上):5,000円
小学生:2,500円
未就学児(4~6才):900円
3才以下のお子さま:無料


5/9~31のDinner Menu
【シェフのクッキングコーナー】
豚肩ロースのコンフィ マスタードソース
ビーフステーキ 糸島橙ぽん酢ソース
ニューオータニ特製フレンチトースト

【冷製料理】
豚肉の瞬間ボイル
蛸と福岡県産きのこの和風仕立て
烏賊と福岡県産胡瓜のペペロンチーノ
鶏とミックスビーンズの柚子マヨネーズ和え
トマトのマリネ ベーコンと玉ねぎのソース
本日のオードブル

彩りサラダバー

【温製料理】
鶏もも肉のロースト
ポークグリル 博多万能ねぎと大葉香るオニオンソース
白身魚アクアパッツァ
小海老と高菜のガーリックピラフ
北九州名物 焼きカレー
ミニメンチカツ
鶏団子とキャベツの煮込み
フライドポテト
明太子とアスパラガスのスパゲッティーニ
ハッシュポーク
スープ2種
シェフおすすめの一品

【ブレッド&デザート】
B.L.T.サンド
ホテルブレッド
スイーツコレクション
季節のフルーツ

【ドリンク】
コーヒー・紅茶
ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース

こだわりポイント

食べ放題あり デザート付き
ボリューム感あり カード利用可

ご利用可能な席タイプ

テーブル席(ディナー)(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

ディナービュッフェ(小学生):¥2500(税込)

ディナービュッフェ(未就学児4~6歳):¥900(税込)

3才以下のお子さま:無料

ご予約条件

利用可能人数:1~20名様

利用可能曜日:日・土・祝

利用可能時間:17:00~21:00

滞在可能時間:1時間30分

備考

※料理提供は20:30までとさせていただきます。
※※オンライン予約の注意点 
 小学生・未就学児(4~6歳)・3才以下のお子さまがご来店される場合は、予約人数に含めずオプションより選択ください。

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私がつくっています

大久保 大輔 氏

料理人
大久保 大輔 氏(オオクボ ダイスケ)

専門ジャンル: 洋食全般

祖父の代から受け継いだ、物づくりへの関心が原動力

1984年 福岡県出身
職人だった祖父や父の影響で、何かを作り出すことに興味も持つ。
調理師専門学校在学中に、当時の総料理長の講義に感銘を受け、ホテルを志望。
2003年 ホテルニューオータニ博多に入社。
グリーンハウスをはじめ、洋食レストラン・宴会部門など幅広く活躍。
この時の様々なシェフたちとの交流が今の糧となっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
朝食 06:30~10:00
【平日】
10:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
朝食 06:30~10:30
【土・日・祝】
10:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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