イクノコウゲンカッセル

生野高原カッセル

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〝生野の季節を味わう〟但馬牛コース 全12品 お一人様8,800円

8,800円(税込)

器選びや盛り付けなど、見た目の細部にまでこだわったカッセルならではの料理を楽しめます。
都会の喧騒を忘れてゆったりと極上な時間を過ごせる。まさにご褒美みたいな時間が過ごせます。すべてを忘れて美食と自然に心を委ねてみてはいかがでしょう。

<料理内容>
◆前八寸/前菜
・季節の食材を使用した前菜6種盛
◆季節を感じるスープ
・季節のポタージュ
◆サラダ
・夢前有機野菜のサラダ
◆肉料理
・但馬牛のステーキ(調理内容は変わることがあります)
◆〆の一品
・ご飯もの
・お椀
◆デザート
・季節のデザート
◆カフェ
・コーヒー又は紅茶

※掲載写真は一例です。季節により内容は変わります。

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
ドリンク30種類以上 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

ご利用可能な席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~10名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~23:30

滞在可能時間:2時間

備考

※17時以降はサービス料10%を頂戴します。
※写真はイメージです。
※ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
※仕入れの状況により、予告なくコース内容が変更になる場合がございます。

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私がつくっています

足立 文好 氏

料理人
足立 文好 氏(アダチ フミヨシ)

専門ジャンル: フランス料理

華やかで深みのあるフレンチに魅せられて

1971年、兵庫県生まれ。以前は飲食店を回る営業職に就いていた。たまたまそのときの顧客に誘われて転職し、新規オープンの飲食店に勤務。もともと料理をすることが好きだったこともあり、転職後は料理のジャンルをいくつか経験したのち、現在の【生野高原 カッセル】へ。フレンチの華やかさが好きだと言い、見た目の華やかさに負けない深みのある味わいを追求し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.19:00)※要予約(3日前までにご予約下さい)

定休日

月曜日 ※月曜日が祝日の場合、翌日休

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