リストランテクボツ

リストランテKubotsu

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【ディナー】Menu Gastronomia

32,318円(税込)

『Gastronomia』はイタリア語で「美食」を表す言葉。今が旬の九州産食材にキャビアなどの高級食材をご堪能いただける特別フルコースです。

コース内容

<MENU Gastronomia>
最高級の食材に、九州の旬を掛け合わせた
シェフ窪津の美食のコースでございます。

~メニュー~

■ 季節のアミューズ

■ 前菜1

■ 前菜2

■ パスタ

■ 魚料理

■ 肉料理

■ 季節のデザート

■ コーヒー

■ 小菓子

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※食物アレルギーのある方はご予約時にお申し出ください。

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご利用可能な席タイプ

ディナー席 18:30OPEN(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ディナー席 18:00OPEN(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ディナー席 19:00OPEN(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

TC用ディナー(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル17:30~18:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2024/10/03~

利用可能人数:1~20名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※コース内容や価格は予告なく
 変更する場合があります。
※その他優待サービスとの
 併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
 ご希望の方は公式HPもしくはお電話にてご予約ください。

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私がつくっています

窪津 朋生 氏

料理人
窪津 朋生 氏(クボツ トモキ)

専門ジャンル: イタリア料理

“九州産食材の美味しさ”を広めるべく、日々邁進しつづける

1983年、大阪府出身。転勤の多い家庭に生まれ、社会人になるまでの多くを福岡県で過ごす。18歳で調理の専門学校に進学し、卒業後の2003年に【株式会社ひらまつ】に就職。東京都・代官山にある【リストランテASO】に配属になり、2009年には副料理長に昇格。2011年に【リストランテASO 天神】がオープンすると共に移動になり、2014年に料理長に就任。2018年1月により自身の名を冠する【リストランテKubotsu】で腕を揮う。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【月・水~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)
【月・水~日・祝・祝前】
2026年7~8月ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)リニューアル改装工事中の営業時間となります。
【月・水~日】
2026年7~8月ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:00)リニューアル改装工事中(2026年7月~8月予定)の営業時間となります。

定休日

火曜日 (祝日の場合は通常通り営業)

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この情報は2026年5月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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