シュンサイシバタ

旬菜 しば田

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月替わり 土佐の旬菜 おまかせ料理コース 8800円(税込)(ご予約日の前日のお昼12時までに要予約)

8,800円(税込)

月替りの料理コース8800円に、鰹の塩タタキを始めとする高知を代表する料理を組込んだ県外の方向けのコースです。

アレルギーの有無や、好き嫌いなどの確認の為、店舗からお客様へお電話致します。
お時間をおとりして申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い致します。

月替りの料理コースに、鰹の塩タタキを始めとする高知を代表する料理を組込んだ県外の方向けのコースです。

月替りの料理コースに、鰹の塩タタキを始めとする高知を代表する料理を組込んだ県外の方向けのコースです。

コース内容

月替りの料理コースに、鰹の塩タタキを始めとする高知を代表する料理を組込んだ料理コースとなっております。

【献立】
以下、一例
※月替わりのおまかせ料理コース 8800円の一部内容が、鰹の塩タタキなど高知の名物料理となります。

(先付)
(座付)
(割鮮)
(焚合わせ 冷し込み)
(台の物)
(強肴)
(食事)
(香の物)
(後椀)

※仕入れ状況により内容変更となる場合有
※アレルギー有無、好嫌い、料理内容ご相談承ります

こだわりポイント

限定コースあり ボリューム感あり
カード利用可

ご利用可能な席タイプ

カウンター席(喫煙席あり) チャージ料金:お一人様¥880(税込)

テーブル席(半個室)(喫煙席あり) チャージ料金:お一人様¥880(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2025/01/14~

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

柴田 徹 氏

料理人
柴田 徹 氏(シバタ テツ)

専門ジャンル: 和食全般

自然と料理の道へ…

"大阪北浜 日本料理 花外楼"、"ヒルトン大阪 日本料理 源氏"など様々な店舗にて修行した後、大阪 堺市に【旬菜 しば田】を独立オープン。約15年にわたり 堺にて営業したが、自身の夢でもある"落ち着いた空間で、お客様に料理をゆったりと楽しんでもらえる料理屋を…"と堺から高知へ場所を移し、現在 高知市内にて【旬菜 しば田】を営業している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)※コース利用の場合は予約日前日のお昼12時迄に要予約。
【日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)※毎週月曜日が定休で、日曜日は不定休です。※コース利用の場合は予約日前日のお昼12時迄に要予約。

定休日

月曜日 ※毎週月曜日が定休で、日曜日は不定休です。

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この情報は2026年5月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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