カジーノ（CA’GINO）流川/薬研堀/イタリアンコース（仔豚・仔羊ジゴ・七面鳥ローストなどを組み込んだコース可能です）

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カジーノ

カジーノ（CA’GINO）

イタリアンステーキ多国籍料理
ディナー：8000円
銀山町駅徒歩3分
日曜日

テイクアウト可

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082-245-0611

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

仔豚・仔羊ジゴ・七面鳥ローストなどを組み込んだコース可能です

コース内容

仔羊のジゴ丸焼き３ｋｇ前後￥35000
仔豚の丸焼き5～6kg ￥120000
七面鳥のロースト3kg ￥27000

こだわりポイント

パーティ	2時間半以上
ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能人数：4～40名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～24:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

予算やコース内容は店舗までお問い合わせください。

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私がつくっています

料理人
神岡　学氏（ジンオカ　マナブ）

専門ジャンル：欧州料理

ヨーロッパでの修業を経て、加工肉に魅了され店と工房をオープン

広島の日本料理店で修業を開始。その後ヨーロッパへ渡り、イタリア・ヴェネト州【La Ragnatela】で研鑽を積み、スイス・ザンクトガレン【Segreto】ではスーシェフに就任。帰国後、2010年に【CA’GiNO】を開店。2015年に店内の1区画で食肉製品製造業広島市第1号を取得し、翌年、第2加工肉専門工房「Bottega don Ciccia」を設立。同年ドイツの国際ハム・ソーセージコンテストにて金メダルなど多数獲得する。

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