プロフィール
- 私がオススメするお店
羽村 敏哉 氏 ハムラ トシヤ
この道一筋40数年。岡山県を代表する、日本料理のベテラン料理人
1954年、岡山県生まれ。高校卒業後、日本料理店で5年間の修業を経て、岡山市内で日本料理店【ひな市】を開く。その後、各地で日本料理店を展開し、2018年に現在の店をオープン。常に新鮮な気持ちで料理とゲストに向き合い、茶道に由来する“一客一亭”をモットーに、イタリアンとのコラボなど新しい取り組みにも挑戦するなど、今も意欲的に料理に向き合っている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 54年
喰切料理八方の店舗情報
基本情報
| 店名 | 喰切料理八方 |
|---|---|
| TEL |
086-226-8484 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 岡山駅 徒歩14分 岡山電気軌道東山線 城下駅 徒歩6分 |
| アクセス | JR各線「岡山駅」より徒歩14分、1100m。岡山電気軌道東山線「城下駅」より徒歩6分。 |
| 住所 | 岡山県岡山市北区弓之町12-6 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 19人 ( 宴会・パーティー時 着席:19人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり カウンター席あり デート向け座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kuikiri-happou.jp/ |
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