シュコウタケイ

旬肴 たけ井

050-5263-1639

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

10,000円コース

10000円(税込)

※その日の仕入れ状況により内容が変更となります

コース内容

※夜のコースは、お料理のみ ご予算に応じて対応致します。

こだわりポイント

貸切可 カード利用可

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私がつくっています

武井 伸夫 氏

料理人
武井 伸夫 氏(タケイ ノブオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

ホテルで修業を積み、自分の店を持つ夢を実現

1966年、兵庫県生まれ。自分のつくった料理を母親が喜んで食べる姿を見、料理の仕事に関心を抱く。中之島の【辻学園日本調理師学校】を卒業後、【ホテル日航大阪 弁慶】や岐阜の【ルネッサンスホテル】などのホテルで、開業を視野に入れて修業を積む。熊本の【ホテル日航熊本】開業時には立ち上げから関わり、副料理長も務める。2018年9月、満を持して【旬肴 たけ井】をオープンし、オーナー店主となる。

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営業時間・定休日

営業時間

17:30~22:30 2日前までの完全予約制、年中無休の24時間営業

定休日

無休 2日前までの完全予約制、年中無休の24時間営業

旬肴 たけ井に行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2026年4月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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