ディナー：3000円 ランチ：1000円 
浜松駅 
月曜日 
小杉 哲徳 氏 コスギ テツノリ
父の背中を追い料理の世界に進み、師の薫陶を受け道を進んだ
1983年静岡県生まれ。和食の料理人である父の姿を見ながら、料理の道へ進むことを意識して育つ。【大阪新阪急ホテル ステーキハウス ロイン】でキャリアをスタート。藤村料理長からは15年にわたり、食材の扱い方から料理人としての生き方までを学んだ。自らの店を開くにあたり約3年、鮮魚店に勤め魚について一から学び直すなど、学びと研鑽を続けている。素材への思いは強く、厳選した本場の食材を使うことをモットーとしている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 24年
- 師匠
- 藤村英二
- 修業したお店
- 【新阪急ホテル ステーキハウス ロイン】
moumouの店舗情報
基本情報
| 店名 | moumou |
|---|---|
| TEL |
053-436-8088 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 浜松駅 |
| アクセス | 浜松駅からクルマで約20分、三方原ICからクルマ約10分。国道257号線沿い、赤松坂交差点から西へ700mほど。 |
| 住所 | 静岡県浜松市北区三方原町812-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向け座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか？
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
