ジユウガオカスシリンカ

自由が丘 鮨 りんか

050-5263-0275

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【凛-りん-】極上握り9貫、お造り、おつまみ、茶碗蒸しの付いた贅沢コース

13200円(税込)

極上握り9貫、お造り、おつまみ、茶碗蒸しも付いた贅沢コース

コース内容

握り9貫にお造りやお酒のおつまみ、茶碗蒸しを盛り込んだ贅沢コース。
大切な記念日はもちろん、季節ごとにも楽しんで頂けるようにお造りいたします。
食材の入荷状況により内容に変更がある場合が御座います。
コース内容は季節の一例です。
お通し代500円を頂戴しております。
【先付】
・早摘み枝豆塩茹で
【造り】
・佐島 真蛸 初夏の白身魚
【肴】
・長崎五島列島 天然岩牡蠣 葱オイル 自家製ポン酢
【握り】
・春子鯛昆布〆 煽り烏賊 金目鯛炙り
【温菜】
・稚鮎味噌の茶碗蒸し 銀餡掛け
【口替り】
・秋田県産 天然順才ともずくの酢のもの
【焼】
・北海道噴火湾 帆立貝磯辺巻き
【握り】
・小肌 北海縞海老 生雲丹
【肴】
・安肝燻製 山葵
【握り】
・本鮪赤身 本鮪中トロ 炙りトロ 煮穴子 細巻き 玉子焼き
【止椀】
・赤出汁
【甘味】
・季節の水菓子

こだわりポイント

ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能期間:2024/04/10~

利用可能人数:1~4名様

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

後藤 氏

料理人
後藤 氏(ゴトウ)

専門ジャンル: 寿司

魚こそ全て

幼いころから魚を釣っては捌く事に明け暮れた日々。
様々な料理店での経験値を活かし現在は鮨を握る。
当グループの調理指導主任も兼任。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年9月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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