8800円（税込）
繊細な甘みの湖魚のお造りには自家製発酵調味料、養生スープも近江牛も！と六根が凝縮したコースです。
近江牛のヌカ漬け茶漬け
① 近江の大豆 先付
② 畑 口福前菜
③ 時季の炊き合わせ
または焼き物
④ 湖魚のお造り
⑤ 天然すっぽんの養生スープ
⑥ 畑の恵 和えもの
⑦ 近江牛と季節の発酵
⑧ 近江牛のヌカ漬け茶漬け 香の物
⑨ 季菓
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり | 座敷あり |
| 掘りごたつあり | 貸切可 |
| 遅くまで利用可 |
利用可能人数：1～20名様
利用可能曜日：日・月・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：11:30～15:00
滞在可能時間：2時間30分
料理人
杉本 宏樹 氏（スギモト ヒロキ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
地元愛が存分に感じられるこだわりの店づくり
1981年、滋賀生まれ。料理学校を卒業後、京都の予約専門の懐石料理店で修業を積む。その後、築150年の古民家を利用した複合施設で和食店を開店する。「庭付きの店を構えたい」と周囲にもらしていたところ、知り合いから今の物件を紹介される。屋根を直したり、畳を入れ替えるなど、働きながら3年かけて改装し、2017年、満を持して【湖香 六根】をオープン。地元・滋賀をコンセプトにした店づくりは、早くも評判を呼んでいる。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
火・水曜日
湖香 六根に行った15人の投稿から算出しています。
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ディナー：12000円 ランチ：8000円 
能登川駅 
火・水曜日 
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