ディナー：15000円 ランチ：7000円 
銀座駅 徒歩5分 食材にこだわっている
A5黒毛和牛、国産の高級魚介、季節の野菜で織りなす鉄板焼
食材の良さをダイレクトに楽しむ鉄板焼は、食材選びに妥協が許されません。鉄板焼の道25年の総料理長が目利きした、神戸牛をはじめとする特選黒毛和牛、鮑・伊勢海老・車海老など、最高品質の高級魚介が揃い踏み。
個室がある
落ち着いた個室・半個室が3部屋あり、接待や商談、ご会食に最適
和モダンの意匠を配した個室を2室（6～10名様用1室、4～5名様用1室）、半個室を1室（5～6名様）ご用意。プライベート感が高い空間なので、接待や商談、ご会食やお顔合わせなどにぴったりです。
ワインにこだわっている
黒毛和牛や高級魚介に合う世界のワインを厳選。レアな銘柄も豊富
銘醸ワイン100種以上を揃え、新たな銘柄も続々登場。プレミアムワイン「ケンゾーエステイト」やギリシャワインなどのレアな銘柄も充実。鉄板焼を熟知したシニアソムリエがお料理に合うワインをセレクトします。
日本酒にこだわっている
純米酒を中心に、利酒師セレクトの日本酒をワイングラスでご提供
鉄板焼とのペアリングを楽しめる日本酒も、選りすぐり銘柄をご用意。純米、山廃、純米大吟醸など各タイプが揃い、新酒・夏酒・ひやおろしなど季節に応じた味わいも多彩。優雅にワイングラスでお楽しみいただけます。
デートにおすすめ
記念日デートなどにぜひ! 高級鉄板焼を安心して楽しめる雰囲気
二人の特別な日を祝う銀座のデートスポットとしても人気の店。ラグジュアリーな空間で、極上の鉄板焼コースを満喫できます。高級店ながら、肩肘はらずにくつろげる雰囲気と接客。緊張しないで、心から楽しめます。
記念日・お誕生日特典がある
グレードアップのデザートなどのサービスを用意
記念日のお食事の際には、事前のご予約でデザートのグレードアップが可能です（＋1500円）。プレートへのメッセージ・デコレーションは無料でサービスいたします。詳細は予約時にご相談を。
演出・サービスに特徴がある
総料理長を中心に、英語での接客もできる料理人がおもてなし
国際都市東京の中心・銀座にふさわしく、英語での接客対応も可能な料理人が在籍。ヨーロッパの五ツ星ホテルの鉄板焼レストランで腕をふるっていた総料理長を中心に、最高のパフォーマンスでお迎えいたします。
女子会におすすめ
大人の女子会を銀座で! ランチコースにも黒毛和牛と高級魚介が
銀座7丁目のビル8階で味わう高級鉄板焼は、格別の味わいと楽しさ。ディナーに加え、ランチも充実し、お昼には5000円～の3コースをご用意。優雅な非日常空間で、最高の味覚と真心のサービスでくつろげます。
くつろげる雰囲気
和モダンの広々とした空間で、料理人のパフォーマンスを楽しむ
現代的な和風の美を表現したインテリア。特別な空調を施すことで、天上からのダクトを廃しながら、ニオイがつかない設計を実現。開放的な空間で、料理人の調理の技を間近にしながら、鉄板焼を存分に楽しめます。
接待・会食におすすめ
四季折々の食材も登場。日本の味覚をトータルに満喫できる
コース料理は、旬食材を使ったアミューズや前菜からスタート。サマートリュフ、松茸など、その時季の高級食材を用いて、季節の皿を織りなします。その後に続く、魚介や肉の鉄板焼とともに、満足感が高い内容です。
このお店からのお知らせ
2025.12.30
キャンセルポリシー
◆通常時キャンセルポリシー コースの場合
※予約キャンセルの場合、人数変更(減)を含め下記の料金を頂戴致します。
※9名様以上のご予約の場合、2名減まで2日前17:00まで無料
・1~8名様の予約→2日前17:00∼50％、前日17:00∼80％、当日100％
・9~16名様の予約→7日前17:00∼10％、3日前17:00~ 50％、2日前17:00~80%、前日17:00∼100％
・17名様以上→30日前~10％、7日前17:00∼50％、4日前17:00~80%、3日前17:00∼100％
◆通常時キャンセルポリシー 席予約の場合
※11:00~14:30までの予約→1名様あたり税込10,000円
※15:00以降のご予約→1名様あたり税込20,000円
・1~8名様の予約→2日前17:00∼50％、前日17:00∼80％、当日100％
・9~16名様の予約→7日前17:00∼10％、3日前17:00~ 50％、2日前17:00~80%、前日17:00∼100％
・17名様以上→30日前~10％、7日前17:00∼50％、4日前17:00~80%、3日前17:00∼100％
鉄板焼 銀明翠 GINZAの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 銀明翠 GINZA |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5523 03-5537-3123 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 JR各線 新橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A2出口より徒歩5分／JR・地下鉄各線「新橋駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 8F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり、半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | http://ginmeisui.jp/index.html |
