プロフィール
- 私がオススメするお店
加藤 雅之 氏 カトウ マサユキ
(店長)
新店の厨房を任され、新メニュー開発に意欲を燃やす料理人
ひたちなか市出身。実家の農地で「ほしいも」等の農産物の生産活動に汗を流していた。自身で育てた農産物が、食卓や飲食店に流通していたことから、川下である飲食店に興味を持った。沖縄旅行に行った際「タコライス」に出会い、そのソウルフードの美味しさに衝撃が走った。地元の食材で地元にない料理を提供したいと思いから「タコライス」専門店をスタートさせることを決意した。
- 専門ジャンル
- 農業
- 経験年数
- 15年
- 著者・出演
- 第10回 ほしいも品評会 希少品種の部 金賞
さぼーるの店舗情報
基本情報
| 店名 | さぼーる |
|---|---|
| TEL |
029-229-0180 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR常磐線 勝田駅 徒歩10分 |
| アクセス | 勝田駅から東海村方面へ。500m先右折。 |
| 住所 | 茨城県ひたちなか市東大島1-20-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | 30席 カウンター4席 ソファ席 4席 テーブル席 22席 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 夜は電子タバコのみ利用可能 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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