キョウヲアジワウコシツクウカンウグイス

京を味わう個室空間 うぐいす

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【京×和牛コース】<120分飲み放題付>名物の和牛料理/京料理等全9品[うぐいすコース]7000→6500円

6500円(税込)

コース内容

◆おばんざい3種
~京都の昔ながらの仕込みのおばんざいです~

◆合鴨と湯葉の京風サラダ
~京都ならではの食材をサラダで~

◆湯葉のお造り
~京都名物の湯葉をシンプルにお醤油でお召し上がりください~

◆黒毛和牛焼きしゃぶ
~厳選した黒毛和牛イチボの焼きしゃぶ~

◆黒毛和牛肉寿司2種
~口いっぱいに和牛の旨みが広がります~

◆茄子と万願寺茄子の揚げ浸し
~京野菜を京風出汁で揚げ浸しに~

◆京野菜の天ぷら盛り合わせ
~京都のお野菜を天ぷらで~

◆鯛茶漬け
~市場直送の鯛と京風味噌がよく合います~

◆抹茶わらび餅
~京都ならではの抹茶わらび餅をぜひお召し上がりください~

こだわりポイント

飲み放題あり ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能人数:2~30名様

滞在可能時間:2時間

備考

※12/27から1/3は年末料金お一人様+500円

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私がつくっています

安間 僚 氏

料理人
安間 僚 氏(ヤスマ リョウ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様に「京都」を感じていただけるお料理を提供

1993年、大阪府生まれ。料理を作ることに昔から興味があったため、自然と調理の世界へ。和食で経験を積んだのち、現在のお店で厨房に立つ。伝統的な京料理をしっかりと作ることに加え、創作感のある自分なりのアレンジも忘れない。美しい盛りつけも含めて京都を堪能してもらいたいと意識している。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休

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