050-5263-9518
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
10000円（税込）
◆アミューズ
◆冷前菜
◆温前菜
◆魚料理
◆肉料理
◆デザート
◆自家製パン
◆コーヒー or 紅茶
旬食材を取り入れた贅沢なコースです。
シェフが丁寧にベースから仕立てたソースの深い味わいや、食材の持つ味を引き立てたお料理をぜひご堪能下さい。
| 生ビールも可 | デザート付き |
|---|---|
| 個室あり | カード利用可 |
利用可能時間：11:30～14:30
※表示価格は税込価格です。
お二階個室利用時は別途10%のサービス料が加算されます
苦手食材やアレルギー等は事前にお知らせください
料理人
岩城 秀史 氏（イワキ ヒデフミ）
専門ジャンル： フランス料理
地物食材に愛情を注ぎ、本場で磨いた腕で“金沢フレンチ”を紡ぐ
1962年、石川県出身。料理店を営む両親の元で育ち、自然と料理の道へ。20歳で金沢の老舗ホテルのダイニングで修業を始め、25歳で渡仏。3年間、アルザスやブルゴーニュのミシュラン3つ星店3軒で研鑽を重ねる。帰国後、金沢の【ル・ルミニョン】のシェフとして腕をふるい、1996年、金沢・寺町に【ロベール デュマ】をオープンして独立。その後、泉が丘店を経て、東山に移り、歴史の薫る地で金沢フレンチを披露する。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日 臨時休業はホームページに細かく記載しております。年内通常営業は28日迄、年始は1月5日より営業致します。
東山 ロベール デュマに行った4人の投稿から算出しています。
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月曜日 
