プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
鈴木 孝尚スズキ タカヒサ
東京都 築地
そば
家族で
平均予算：ディナー：10,000円 ～ 14,999円 ランチ：2,000円 ～ 2,999円
私がオススメする理由
気軽に美味しい蕎麦を堪能できるのが、築地駅から徒歩3分のところにある【つきじ 文化人】です。手打ちの十割そばは、細めで歯応えがあってとても美味しいです。そばつゆも甘すぎず、きりっとした味わいで細めのそばによく合います。
2016.08.15 up
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日
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ディナー：43000円 
銀座駅 徒歩3分 
月曜日 
私がオススメする理由
人形町の和食料理【柊】は、その時期の旬の食材を、季節を感じられる調理法でいただけます。以前いただいた『煮こごり』は、魚介の旨みが凝縮され、とろりとしていて絶品でした。どの料理も魚介の最大限のうまみが引き出されていて、絶品です。人形町には、昔住んでいたのでよく家族で伺っていました。