ディナー：25000円 ランチ：20000円 
野町駅 徒歩15分 
月曜日 食材にこだわっている
能登を中心に、味と香りにすぐれる北陸の旨い食材を探して提供
北陸は日本有数の食材の宝庫。シェフ自らが生産地を巡って、旨い素材を厳選しています。能登の魚介や塩、加賀野菜、能登牛、石川県のジビエなど、味と香りにすぐれる食材からお店独自の料理を創造していきます。
デートにおすすめ
明治の館を改築した趣のある空間で、和と融合したフレンチを
お店の建物は、明治期に建てられた元洋裁学校だった一軒家を改築したもの。白を基調としたシンプル＆モダンな空間で、大人世代のデートにピッタリ。お誕生日や結婚記念日など、特別な日のディナーにも好評です。
食器・内装にこだわっている
独創的な料理をいっそう華やかに彩る金沢のsecca社の器
目の前に運ばれる料理とともに、器も心を奪われる逸品揃い。お店オリジナルの器は、3D技術と伝統工芸を合わせたものづくりに励む金沢のsecca（雪花）社の製作。料理と器の調和も、楽しんでいただけます。
ワインにこだわっている
進化を続ける日本ワインの最高峰を厳選。マリアージュの妙に酔う
フランスワインに加え、今、世界が注目する日本ワインを取り揃えています。シェフがワイナリーを巡って厳選した銘柄ばかり。和とフレンチが融合した料理と日本ワインのマリアージュの妙味を、ぜひお楽しみください。
接待・会食におすすめ
落ち着いた店内は接待や会食などのビジネスシーンでもおすすめ
落ち着きのある店内はスタイリッシュなインテリアで構成されプライベート感が高く、洗練された料理やワインは接待などワンランク上のおもてなしに最適です。
記念日・お誕生日特典がある
特別な日を大切な方と過ごす贅沢空間
記念日やお誕生日などのスペシャルな日に、お客様ご希望のメッセージをデザートに添えさせて頂き演出いたします。大切な方との特別な時間をゆっくりとお過ごし下さい。
旬の食材にこだわっている
北陸・能登の厳選旬素材
食材の宝庫、北陸や能登を中心に旬の食材をシェフ自ら毎日市場へ足を運び厳選しています。その時期ならではの食材を使った料理を是非お楽しみ下さい。
贅沢グルメ
想像と進化の織り成す食材の饗宴と感動
シェフのインスピレーションから織り成す料理は、食材や季節の情景などを感じられる至極のコース。食材の瞬間の美味を堪能してください。
料理・お店の雰囲気
洋裁学校をリノベーションした他にはないお店
食材の仕入れは、オーナーシェフ自ら足を運びます。
Installation Table ENSO L’asymetrie du calmeの店舗情報
基本情報
| 店名 | Installation Table ENSO L’asymetrie du calme |
|---|---|
| TEL |
076-208-4052 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 北鉄石川線 野町駅 徒歩15分 |
| アクセス | 金沢駅よりバスで片町停留所下車 徒歩3分 |
| 住所 | 石川県金沢市池田町四番丁33 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日を休みといたします。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:10人 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用ください |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://www.enso-kanazawa.com/ |
| 備考 |
●お子様同伴は原則として12歳以上とさせて頂きます。 ●ドレスコードはスマートカジュアルとなります。(タンクトップ、ハーフパンツ、サンダル等の過度な服装でのご来店はご遠慮頂いております) |
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