和食家惣治郎 SOJIRO 市原/和食コース（＜蟹懐石料理＞帯広）

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ワショクヤソウジロウ

和食家　惣治郎　SOJIRO

和食居酒屋日本料理・懐石・会席
ディナー：5500円　ランチ：2000円
高滝駅徒歩10分
不定休

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050-5263-8974

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＜蟹懐石料理＞帯広

6050円（税込）

＜蟹懐石料理＞帯広

コース内容

先付
パリパリサラダ
お造り3点
黒毛和牛陶板焼き
蟹グラタン
焼き物
蒸し物
酢の物
食事
デザート

こだわりポイント

デザート付き	カード利用可

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私がつくっています

料理人
生井沢　真一氏（ナマイザワ　シンイチ）

専門ジャンル：和食全般

蟹の奥深さに惹かれ蟹料理の店をオープン！

1957年生まれ、千葉県出身。成り行きで寿司屋で修業することになり、埼玉の寿司屋に勤務。蟹の奥深さを知り、バリエーションを広げるため、千葉へ帰り、蟹関連の企業へ。東京・横浜・千葉の支社での勤務を経て、千葉県・市原市で【和食家惣治郎】をオープン。北海道直送の蟹を使った蟹鍋、ずわい蟹のお造りなど、蟹を中心に新鮮な魚介類の料理を出している。

営業時間・定休日

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