ミスサイアム

Miss Siam

ポンサック・クムサワット 氏 ポンサッククムサワット

国境を越え、タイ料理の愉しみをお客様に伝える料理人

1964年5月生まれ、バンコク出身。18歳の頃、料理人である知人が調理する姿を見て憧れを抱く。自分も料理人として、調理の場に立ちたいと強く思ったのが今の自分へのきっかけ。バンコクの『インターレジェンホテル』で11年修業後、東京のタイ・ネパール料理で2年修業。福岡のタイ料理屋での経験を経て【Miss Siam】の料理長へ就任。厳選した食材を、本場タイの調味料をつかい調理。タイ料理の本格的な味わいをお客様に届けている。

専門ジャンル
タイ料理
経験年数
43年

Miss Siamの店舗情報

基本情報

店名 Miss Siam
TEL

092-716-0776

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 「天神警固神社・三越前」」バス停より乗車。「赤坂二丁目」バス停下車し、徒歩1分の所にあります
住所 福岡県福岡市中央区赤坂3-9-25 ステップザ赤坂2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
ランチ 11:30~15:00
【平日・土・日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ランチ 11:30~15:00
【平日・土・日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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