あやむコース
4600円
お造りからコース限定の一品と御飯までのコースです。
コース内容
お造り盛り合わせ
串(串は仕入れにより変わることがあります)
わさび焼き
せせり
ねぎま
つくね
ナンコツ
ハツ
ズリ
肝
一品
野菜焼き(コース限定品)
揚げ物(コース限定品)
小野食品うすあげ
鴨ロース煮(コース限定品)
トマト
御飯
スープ茶づけ
串の追加は一本より承ります。
こだわりポイント
| ボリューム感あり | カード利用可 |
|---|
050-5263-5793
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
4600円
お造りからコース限定の一品と御飯までのコースです。
お造り盛り合わせ
串(串は仕入れにより変わることがあります)
わさび焼き
せせり
ねぎま
つくね
ナンコツ
ハツ
ズリ
肝
一品
野菜焼き(コース限定品)
揚げ物(コース限定品)
小野食品うすあげ
鴨ロース煮(コース限定品)
トマト
御飯
スープ茶づけ
串の追加は一本より承ります。
| ボリューム感あり | カード利用可 |
|---|
料理人
永沼 巧 氏(ナガヌマ タクミ)
専門ジャンル: 和食全般
美味しい焼き鳥を目指し、多彩な技を吸収した料理人
1966年生まれ、北海道札幌市出身。料理が好きで、大阪にある焼き鳥屋で修業を開始。様々な焼き鳥を知りたくて、半年ずつ色々な店を渡り歩き知識を深めたという徹底ぶり。その後【炭火地鶏・美酒 あやむ屋】をオープンし、日々基本を忠実にして料理作りに打ち込んでいる。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
日・祝日
炭火地鶏・美酒 あやむ屋に行った4人の投稿から算出しています。
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