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神楽坂 和食 千 | コースメニュー
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料理人
溝口 裕久 氏(ミゾグチ ヒロヒサ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
日本料理で堪能する「花鳥風月」。心を潤すひと時を
1980年、兵庫県生まれ。小学生の頃に、家庭科の授業でキャロットケーキ作りを褒められて料理に興味を持つように。お手伝いなどをとおし、さらに料理好きに成長する。料理への想いそのままに、料理人を志し、日本料理の名店【吉兆】へ就職。修業を開始する。約8年腕を磨いた後、尊敬する料理の師匠のもといくつかの店舗で腕を磨き活躍。2015年【神楽坂 和食 千】へ入り、料理長に就任。現在に至る。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日 日曜夜、及び第一・第三・第五日曜
神楽坂 和食 千に行った2人の投稿から算出しています。
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