Dinner B
11000円(税込)
シェフが厳選した食材を使用したお任せフルコース
コース内容
前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート含む7品
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
備考
※信州和牛フィレ肉をご注文の際は、お1人様+2000円頂戴いたします(2名様~)
※別途サービス料:10%
11000円(税込)
シェフが厳選した食材を使用したお任せフルコース
前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート含む7品
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
※信州和牛フィレ肉をご注文の際は、お1人様+2000円頂戴いたします(2名様~)
※別途サービス料:10%
料理人
堀内 耕太 氏(ホリウチ コウタ)
専門ジャンル: イタリア料理
名店【カノビアーノ】での経験が、現在のスタイルを形づくった
1979年、長野県上田市生まれ。実家は兼業農家で高校卒業後に、東京の調理師専門学校へ。卒業後は渡伊し経験を重ね、地元上田市のイタリアンに就職。その後、野菜を使ったイタリアンとして人気を博す【カノビアーノ】入店。上田シェフの元で研鑽を重ねる。その後、いくつかの店を経験後、2009年に【MODESTO】オープン。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
水曜日 夏期、冬期は不定休
MODESTOに行った8人の投稿から算出しています。
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