ディナー：2500円 
天文館通駅 徒歩3分 
火曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
中元 優也 氏 ナカモト ユウヤ
同級生のつながりがもたらした縁が、料理人へのきっかけに
1985年、鹿児島県生まれ。オーナーの娘さんと同級生という縁がありフロアーの担当として2004年から【ビッグベン[BIGBEN]英国風PUB(パブ)】へ。始めは料理をするということに全く経験がなかったが、ロンドンヒルトンのフレンチレストランでも経験を積んだBIGBENの名付け親のレシピとアドバイスで奮闘！現在は料理人4年目、繊細な部分を持ち合わせた努力家で、メキメキと成長中。現在は子育てにも奮闘中です。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 22年
自慢の一品
食べた瞬間に旨みがあふれ出す『自家製ミートパイ 』
黒豚と牛肉を合挽にしたミンチを使用しています。パイに閉じ込めて焼き上げることで、中身がふっくら。肉汁も逃げないので旨みがたっぷりと詰まっています。2個以上であれば、お好きな数でオーダーできます。
こだわりの食材
ジューシーで素材の味を楽しめる『フィッシュ＆チップス』
単なる白身魚ではなく程よい脂分がある「マダラ」を使うことで、ジューシーなフリットが出来上がります。「メークイン」は季節に合わせて日本各地産地の物を使用。ホクホク感を失わないため、冷凍は使いません。
- こだわり食材
- じゃがいも 、 タラ／マダラ
おもてなしの流儀
明るく・楽しく・居心地良く、異国情緒を楽しんでいただきたい
オーナーの友人はイギリス在住の方も多く、海外の雰囲気を満喫していただくためアドバイスをもらうことも。しっとりとした雰囲気ではなく、楽しく、誰でも気軽に利用できるパブでありたいと思っています。
ビール好きが集まるバー、ビールに特化した飲み放題もあります
小グループのお客様が多く、スポーツや音楽のPVを見ながらワイワイ＆ガヤガヤ楽しく過ごしていただいています。大きなスクリーンは二次会での利用にぴったり！ぜひライブ感覚で楽しんでください。
英国風バルBIGBENの店舗情報
基本情報
| 店名 | 英国風バルBIGBEN |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3737 099-226-4470 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 鹿児島市電各線 天文館通駅 徒歩3分 |
| アクセス | 天文館通から徒歩3分、グルメ通りを曲がり20m先左手の地下にあります。 |
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市東千石町8-23 グルメ通り地下1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 平日20名以上で貸切可能です。 |
| 駐車場 |
あり
提携はしていませんが近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.facebook.com/BIGBEN.bigben |
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