27500円（税込）
厳選食材を贅沢に使ったスペシャルなフルコース。素材に合わせたワインで極上のひとときを
スペシャル煉コース
・オードブルバリエ
・本日の鉄板での一品料理
・ハンガリー産フォアグラの鉄板焼き
・活き鮑の鉄板焼き
・活き伊勢海老の鉄板焼き
・お口直しのシャーベット
・九州産黒毛和牛ステーキ シャトーブリアン＆サーロイン 80g
・ガーリックライス or 梅ご飯
・デザート
※お料理に合わせて当店ソムリエがワインをセレクトさせていただきます(3種類)
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり | 貸切可 |
| カード利用可 |
料理人
権藤 武志 氏（ゴンドウ タケシ）
専門ジャンル： 鉄板焼
食の楽しさをお客さまにも伝えたい、そんな想いを料理に活かす
1977年、福岡県生まれ。幼い頃より「食」に興味があり、美味しいものをつくりたいと自然と思うように。調理師学校を卒業後、ホテルやイタリアンレストランで修業を積み、現在のお店へ。旬の食材を存分に活かし、自らの経験と感性とで生み出す料理は人気も高い。日々、厳選した食材をつかい、お客さまのニーズに応え続けている。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日 定休日：月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日休み)・年末年始休み
steak lounge 煉に行った8人の投稿から算出しています。
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ディナー：15000円 ランチ：5000円 
天神駅 徒歩6分 
月曜日 
d払い
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