ディナー：3000円 
橋本駅 徒歩1分 
無休 
高宮 真二 氏 タカミヤ シンジ
料理が好き。人が好き。好きから生まれる熱い想いを料理に
1969年9月11日生まれ、千葉県出身。元々料理に興味を持っていて、職業として料理人を選ぶことは、自然な流れだったという。さまざまな飲食店で修業を積み、これまで自分が培った全てのもの、ワザを出したいという思いを胸に【とりとワイン ごえもん】のオープニングから参加。「ノーと言わない」をモットーに、料理に挑み続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 41年
自慢の一品
一本一本丁寧に焼いた『焼き鳥』
香りがよく、じっくりと焼き上げた焼き鳥は、ご好評をいただいている看板メニューのひとつです。丁寧に仕込み、つくりあげた料理のおいしさを目と口でお楽しみください。
こだわりの食材
新鮮な『まぐろ料理』をお愉しみ下さい
鮮度が自慢の『とりとワイン ごえもん』がご提供する
各部位のまぐろの旨みをご堪能下さい。お酒によく合う定番メニューや当店でしか味わえないようなスペシャルメニューまでご用意しております。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
ノーと言わないおもてなしを心がけています
料理や演出などを含めて、お客様のご要望に真摯に向き合っています。できる限りのことをして、楽しんでいただく。開店当時から変わらない、お客様に対する想いです。
仲間同士、気軽に利用も。ふらりと立ち寄れるお店です
接待やご宴会でのご利用もいただいていますが、仲間同士で、ゆったりと飲みたい。そういった方が多く訪れるお店です。好きなものを好きにたのみ、じっくり飲んで食べて。
とりとワイン ごえもんの店舗情報
基本情報
| 店名 | とりとワイン ごえもん |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3482 042-703-6643 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 橋本駅 徒歩1分 |
| アクセス | 橋本駅下車、徒歩1分 |
| 住所 | 神奈川県相模原市緑区橋本3-27-11 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:50人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 全席喫煙可能 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
