リストランテボルゴコニシ

Ristorante Borgo KONISHI

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050-5871-3012

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オススメ
奈良の記憶を深めるコース

15000円(税込)

「大和イタリアン」を織り交ぜたコースに熟成士の高品質チーズを加えた8品のコース
五感で味わう特別な夜に

コース内容

奈良とイタリアの食文化をより深く体験していただくためのコースは、奈良の風土を映す食文化と、郷土色豊かなイタリア食文化を調和させた「大和イタリアン」を織り交ぜたコースに熟成士の高品質チーズを加えた8品のフルコースです。

奈良とイタリアの食文化のハーモニーを奏でる「大和イタリアン」をお楽しみいただいた後、イタリア熟成士ジョリート氏による高品質チーズとシェフのオリジナリティあふれるイタリアンドルチェまでゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。

旬の食材の生命力、大切に育てられた食材の魅力を引き出した「大和イタリアン」の滋味深さとおおらかさを五感でお楽しみ下さい。

食を通して奈良をより深く体験したい方、大切な方との特別な夜を過ごしたい方におすすめいたします。


フィンガーフード
アミューズ
第一の前菜
第二の前菜またはリゾット
パスタ料理
メイン料理
チーズ
デザート(その他、パン、食後のお飲み物と小菓子)

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:3時間

備考

*苦手な食材やアレルギーなどありましたらご要望欄にご記入ください
 当日の変更は対応できかねます。ご注意ください

*記念日でのご利用はメッセージプレートをご用意いたします
 お祝いの用途やお名前など、ご要望またはコメント欄にご記入ください

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私がつくっています

山嵜 正樹 氏

料理人
山嵜 正樹 氏(ヤマザキ マサキ)

専門ジャンル: イタリア料理

きっかけは飲食店でのアルバイト、以来この道一筋の料理人

奈良県出身。学生時代のアルバイトをきっかけに、料理人の道へ。奈良市にあったパスタ専門店『ピアット』で11年間修業した後、2007年6月にオーナーシェフとして『ベッカン・ピアット』をオープン。2014年に『リストランテ ボル ゴ・コニシ』と屋号を改め現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 *事前のご予約をお願いいたします *最終入店は12時です
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 *事前のご予約をお願いいたします *最終入店は19時です

定休日

月曜日 祝日の場合は翌日がお休みです。

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