匠コース
13000円
コース内容
■トリュフと牛のコンソメスープ
■季節のナムル盛り合わせ
■牛刺し3種盛合わせ
(ザブトンの炙り握り生雲丹添え・牛タルタルのトリュフ添え・厳選赤身の炙り)
■シェフズサラダ
■究極の黒タン厚切り
■厚切りハラミ
■クラシタ
■牛ヒレカツ トリュフ添え
■水キムチ
■シャトーブリアンのミルフィーユ トリュフ添え
■サーロインのヤンニョムすき焼き
■お食事
■デザート
こだわりポイント
| デザート付き |
|---|
13000円
■トリュフと牛のコンソメスープ
■季節のナムル盛り合わせ
■牛刺し3種盛合わせ
(ザブトンの炙り握り生雲丹添え・牛タルタルのトリュフ添え・厳選赤身の炙り)
■シェフズサラダ
■究極の黒タン厚切り
■厚切りハラミ
■クラシタ
■牛ヒレカツ トリュフ添え
■水キムチ
■シャトーブリアンのミルフィーユ トリュフ添え
■サーロインのヤンニョムすき焼き
■お食事
■デザート
| デザート付き |
|---|
営業時間・定休日
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