賀谷 裕 氏 カヤ ユタカ
純粋な興味から目指したこの道
高校生の頃、調理専門学校の資料がとても面白そうだと感じたという賀谷さん。迷わず入学して基礎を学び、卒業後はすぐに料理人の道へ。以後たゆまぬ努力を続け、今や【寿司やす】の味を支える料理長となりました。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 46年
寿司やすの店舗情報
基本情報
| 店名 | 寿司やす |
|---|---|
| TEL |
0834-63-2670 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 新南陽駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR山陽本線・新南陽駅から北西へ。ホームセンタージュンテンドーさんの西向かい、徒歩10分です。 |
| 住所 | 山口県周南市宮の前2-1-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 137人 ( 宴会・パーティー時 立席:137人 着席:137人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
28台駐車可能です。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://sushi-yasu.net/ |
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