トレモンテ

Tre Monte

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050-5870-6290

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Menu di Pranzo A ~ランチコース~

4620円(税込)

ランチにおすすめお手軽にお楽しみいただけるコースです。

コース内容

<ANTIPASTO>
活〆真鯛のクルード 春野菜のサラダ仕立て
季節のビネグレット
Crudo of Line-Caught Sea Bream with Spring Vegetables and Seasonal Vinaigrette

<ANTIPASTO>
本日のおすすめ
温前菜
Today's Warm Appetizer, Chef's Selection

<PRIMO>
(お好きなパスタをお選びください)
(Please Select Your Pasta of Choice)

◇トレモンテの定番 シンプルトマトソース
ルーラルカプリ農場の山羊のフロマージュブランを添えて スパゲッティー
Spaghetti with Tomato Sauce, Topped with Fresh Chevre

◇富山県産 ホタルイカとのらぼう菜のA.O.P
リングイネ
Linguine with Toyama Firefly Squid and Norabo Greens, Aglio Olio e Peperoncino

◇仔羊の赤ワイン煮込みソース
スパゲットーニ
Spaghettoni with Slow-Braised Lamb in Red Wine Sauce

<SECONDO>
松坂豚ロースのロースト
生黒胡椒のクリームソース
Roasted Matsusaka Pork Loin with Fresh Green Peppercorn Cream Sauce

<DOLCE>
本日のドルチェからお選びください
Please choose your preferred dessert.

こだわりポイント

デザート付き

ご予約条件

利用可能期間:2024/07/01~2026/05/31

利用可能人数:2~40名様

利用可能曜日:日・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~13:30

滞在可能時間:2時間

備考

※こちらのコースは12/23~25、1/2~7は提供停止致します。

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私がつくっています

杉山 知史 氏

料理人
杉山 知史 氏(スギヤマ サトシ)

専門ジャンル: イタリア料理

地場の食材で本場の味を生み出すイタリアンの名手

地元の提携農家や漁港から直に届く鮮魚など旬の味覚を伝統調理の手法により一食材ごと丁寧に調理しております。日本の四季を感じる当店のイタリアンを五感でご堪能ください。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

火曜日

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