ディナー：30000円 
代々木上原駅 徒歩5分 
不定休 
庄司 夏子 氏 ショウジ ナツコ
一人の職人として、食材の背景にある職人技の魅力を世界に伝える
1989年、東京生まれ。駒場学園高等学校 食物調理科を卒業後【ル・ジュー・ドゥ・ラシエット】（現【レクテ】）、【フロリレージュ】を経てオーナーシェフとして独立。24歳の時にスイーツ専門店として【été】を開業、宝石箱のようなマンゴータルトが人気を呼び、翌年、スイーツ店を併設したレストランに。2020年、アジアのベストレストラン50「ベストパティシエ賞」受賞、2022年、同「ベスト女性シェフ賞」受賞。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 18年
eteの店舗情報
基本情報
| 店名 | ete |
|---|---|
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩5分 小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線・小田急小田原線「代々木上原駅」東口より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都渋谷区西原3-23-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 6人 ( 宴会・パーティー時 立席:6人 着席:6人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
