【35,000円コース】 『牛ヒレカツサンド』『シャトーブリアン丼』を含む
35000円(税込)
人気No.1【35,000円コース】定番コースに『シャトーブリアン丼』『伊勢海老と最高級和牛のしゃぶしゃぶ』
コース内容
-贅沢食材のお料理-と『牛ヒレカツサンド』『シャトーブリアン丼』『伊勢海老と最高級和牛のしゃぶしゃぶ』
のコースです。
日本で2店舗でしか取り扱っていない新鮮な無水タン、無水ハラミ。
ご飯は【いのちの壱】。岐阜の飛騨で作る日本一のお米です。
東京では思食でのみお召し上がりいただけます。
■特選前菜盛り合わせ
■あわび粥
■黒毛和牛ヒレカツサンド
■樺澤商店の黒毛和牛厚切りタン
■黒毛和牛リブ芯
■季節のフルーツサラダ
■黒毛和牛ヒレと伊勢海老/しゃぶしゃぶ
■黒毛和牛ヒレ
■樺澤商店の黒毛和牛ハラミ
■岐阜県 曽我さんの『いのちの壱』釜炊きご飯を使ったシャトーブリアン丼
■本日のスープ
■季節のフルーツのパフェ
※時期や仕入れ状況により品数や素材が変わります。
※お肉の産地・銘柄・部位等の指定は受付けておりません。
※内臓料理、ホルモン類が提供される場合も座います。ご了承ください。
※アレルギー、苦手食材は事前にご連絡をいただいた場合を除き、対応致しかねる場合も座います。ご了承ください。
ご予約条件
利用可能人数:2~10名様
滞在可能時間:2時間















