ディナー：7500円 
山形駅 徒歩25分 
月・火・水曜日 
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焼肉 雅 | コースメニュー
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私がつくっています
料理人
高橋 渉 氏（タカハシ ワタル）
専門ジャンル： 焼肉
長年培った技と経験をもとに、日々研鑽を重ねていく
1983年、山形県生まれ。精肉店の家に生まれ、幼い頃から“肉”と向き合ってきた。山形と大阪で12年間洋食店で修業し、調理と肉の扱いを学ぶ。料理をつくることも食べることも好きで、自分の好きなものを自分でつくりたいという思いから料理人の道へ。実家の精肉店を継いで10年、肉の目利きと調理の両面から素材の魅力を追求。2025年9月13日、念願の焼肉店【焼肉 雅】を開店した。
営業時間・定休日
焼肉 雅に行った1人の投稿から算出しています。
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