通常：9000円 
古高松駅 徒歩5分 
月・日曜日 
貯まる・使える 
d払い
中西 正悟 氏 ナカニシ ショウゴ
各地を巡り、その地ならではの旬と向き合ってきた和の料理人
1979年、香川県生まれ。岡山県内の料理店で約３年間の下積みを経験。その後高松市内の有名ホテルにて9年間料理人として在籍。以降も老舗料亭を7年、福岡県内の和食店を8年と、各地で料理人を経験した後に独立。2025年、“美しい月の下で大切な人とゆったりお食事を”をコンセプトに【ナ佳宵】を開業。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
旬を恵みと季節の移ろいを映し出す『コース料理』
鮮魚をはじめ、旬の恵みを最大限に活かし、季節の移ろいを皿の上に映し出します。訪れるたびに異なる顔ぶれ・味わいも、旬を大切にするこちらのお店ならではの醍醐味です。
こだわりの食材
地元をはじめ、全国各地より届けられる旬の食材
地元を中心とした旬の食材に加えて、新鮮な海の幸は博多長浜鮮魚市場より用意。土鍋炊き込みご飯も、甘み・香り豊かなブランド米「福、笑い」を採用するなど、一つ一つの要素にこだわっています。
おもてなしの流儀
今日巡り会うお客様のために。味と心のおもてなし
今日お店に訪れるお客様を心から満たすため、上質な食材や知識を備えるだけでなく、ゲストにとって心地よいペースでの料理の提供など、常に目の前のゲストを楽しませることに向き合っています。
男女年齢を問わず、幅広いニーズに応える酒
地酒はもちろん、四国エリアでは希少な酒までおよそ8～9種にのぼる日本酒や、さまざまな楽しみ方を提案できる果肉入りの果実酒など、ドリンクも男女年齢を問わず幅広いニーズに応えるメニューを用意しています。
ナ佳宵の店舗情報
基本情報
| 店名 | ナ佳宵 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2271 080-4195-6684 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 高松琴平電気鉄道志度線 古高松駅 徒歩5分 JR四国高徳線 屋島駅 徒歩8分 |
| アクセス | 古高松駅から235m。JR高松駅から車で20分 |
| 住所 | 香川県高松市高松町3006-4 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・カウンター4席 ・テーブル18席 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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