カガヤハカタテン

加賀屋 博多店

050-5263-3319

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ランチ[お顔合わせや記念日にも最適]特別な会食に・・・お昼の会席料理『わくら』

7,700円(税込)

加賀能登の素材や郷土料理などご堪能いただける、料理長おすすめの会席料理です。個室もございますので、特別な会食にも最適です。

コース内容

コース内容(全8品)
■一品目:先 付■
金時草と数の子の山掛け
  加賀なめこ とろみ酢
    
カリフラワー豆富
 いくら とんぶり コンソメゼリー

■二品目:椀 物■
蟹しんじょう
 被せ大根 金時人参 椎茸
  つる菜 口、柚子

■三品目:お造り■
本日の鮮魚三種盛り

■四品目:焼 物■
鯛の芳り焼き
 北陸冬の味覚「かぶらずし」
 紅染め能登娘大根
 椿百合根 能登岩もずく 
 柚子柿 能登の干口子

■五品目:煮 物■
加賀郷土料理
[鴨の治部煮]
 加賀の生麩、加賀蓮根

■六品目:揚 物■
ふぐ鱈子揚げ
鱈白子クリーム揚げ
 五郎島金時芋 
 下仁田葱 銀杏

■七品目:御食事■
(御 飯)石川県産こしひかり
(留 椀)金沢の味噌仕立て
(香の物)加賀の漬物

■八品目:デザート■
能登ミルクで作った
   珠洲の南瓜ジェラート
 

※料理は仕入れ状況に応じて変更いたします

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
カード利用可

ご利用可能な席タイプ

【ランチ】5~8名・完全個室(禁煙) チャージ料金:なし

【ランチ】5~8名・完全個室(禁煙) チャージ料金:なし

【ランチ】5~8名・完全個室(禁煙) チャージ料金:なし

半個室(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

【ディナー】5~8名・完全個室(禁煙) チャージ料金:なし

半個室(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席ソファB(禁煙) チャージ料金:なし

Lテーブル席ソファB(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~14名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:00~15:00

滞在可能時間:2時間

備考

サービス料:10%(ディナー)
※前日のご予約の際は、お手数お掛致しますが店舗の方へお電話ください。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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私がつくっています

平川 泰司 氏

料理人
平川 泰司 氏(ヒラカワ タイジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理を通じて日本伝統の食文化を発信し、多くの人を喜ばせたい

大阪府出身。厳しい世界で手に職をつけたいと、日本料理の道に進む。厳しさのあまり途中で思いとどまるともあったが、料理というものを知るにつれ、知りたいことが増えていった。気づくと料理の世界の奥深さに引き込まれ、現在に至る。料理を通じて日本の伝統的な食文化をより多くの人に広めたいとの想いで日々精進。食する人誰もが楽しめる日本料理を提供していきたいと考えている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:00)ドリンクのご注文はは21時まで承ります

定休日

無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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この情報は2026年5月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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