ディナー：19000円 ランチ：10000円 
金沢駅 
月曜日 
貯まる 
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
金沢らしい華やかさと心地よさを感じる空間で、ゆったり美食を楽しむアットホームなウエディングを。
大正13年建築の旧石川県庁。その名残りを残す佇まいとガラス張りの開放的なテラススペース。
金沢を感じる建物と眺望、そこで堪能する石川の食材。
レストランをたっぷり楽しむアットホームウエディングです。
ゲストの感動を呼ぶスペシャリテは “温度”が決め手
ボキューズ氏の数あるスペシャリテの中でも最も有名で多くの人に愛されているのが「黒トリュフのスープ」。
緑に囲まれる金沢お洒落ウエディング
金沢の中心地に広がる贅沢な緑地の空間
雨の多い金沢だけど、晴れたら最高にお洒落なウエディングが叶う！
金沢婚 ～日本の伝統美を引き継ぐ～
金沢には、美しい日本の結婚式の伝統が今も息づいています。
パーティー詳細情報
| 料金 | |
|---|---|
| キャパシティ | 立席時-名、着席時60名 |
料理内容
【アミューズ ブーシュ】
【前菜】
帆立貝のポワレとグリーンアスパラガス
パセリ風味のムースリーヌソース
【スペシャリテ】
1975年にエリゼ宮にて
ヴァレリー・ディスカール=デスタン大統領に捧げたトリュフのスープ
または
鴨フォアグラのキャベツ包み トリュフのジューソース
【お魚料理】
アマダイのポワレ ジャガイモのクリスティヤン ウロコ仕立て
【お肉料理】
和牛のソテー スパイシーなジュのソース 旬野菜のジャルディニエール
【デザート】
ウエディングケーキ
コーヒー、小菓子
こだわりポイント
| 一軒家 | - | ガーデン | - |
|---|---|---|---|
| テラス席あり | - | クロークあり | - |
| 21時以降スタート可 | - | 100名以上対応可 | - |
| 3時間以上利用可 | - | カラオケ手配可 | - |
| プロジェクター・スクリーンあり | - | ステージあり | - |
| 音響設備あり | - | ピアノあり | - |
| ＤＪブースあり | - | 照明設備あり | - |
| ビュッフェ形式可 | - | ＢＧＭ手配可 | - |
| 装花手配可 | - | 招待状・印刷物手配可 | - |
| 控え室あり | - | 景品手配可 | - |
| バーカウンターあり | - | ゲーム各種手配可 | - |
| ケーキオーダー可能 | - | おみやげ品手配可 | - |
| ウエルカムボード手配可 | - | ウエディングドレス手配可 | - |
| チェキ手配可 | - | コース料理あり | - |
| フリードリンクあり | - | 駐車場あり | - |
| 10名以上の個室あり | - | 貸切可 | - |
ジャルダン ポール・ボキューズの店舗情報
基本情報
| 店名 | ジャルダン ポール・ボキューズ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7011 076-261-1161 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 金沢駅 |
| アクセス | JR金沢駅東口タクシー乗り場から車で約10分 |
| 住所 | 石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 ※祝日の場合は翌日に振替 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:60人 |
|---|---|
| 席数形態 | ダイニング：60席 個室：1室（～36人） |
| 駐車場 |
あり
「しいのき迎賓館」駐車場 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-jardin/ |
求人情報
| URL |
https://www.hiramatsu.co.jp/recruit/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
|---|
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| 姉妹店 |
このお店のInstagramを見る
