2500円（税込）
ビーフ１００％のジューシーなハンバーグ
本日のスープ
ビーフハンバーグステーキ
サラダ
パン又はライス
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
料理人
坂牧 勝彦 氏（サカマキ カツヒコ）
専門ジャンル： イタリア料理
ラーメン店でのアルバイトが、料理人の道を歩むきっかけに
1959年10月30日、新潟県生まれ。高校生の頃、東京の日暮里で叔父が経営するラーメン店でのアルバイトがきっかけ。以来、料理に興味を持ち、長岡の老舗洋食店で修業を積むなか、マスターのこだわりの食材と妥協のない料理に感動。フレンチとイタリアンを学ぶ。その後、長岡にて料理長として経験を積む。2006年、【クッチーナ・ヒコ】をオープン。現在に至る。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
水曜日 12月30日～1月3日迄お休みさせていただきます。（12月31日は、ご予約のオードブル販売）
クッチーナ・ヒコに行った2人の投稿から算出しています。
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ディナー：3500円 ランチ：1400円 
長岡駅 徒歩7分 
水曜日 
