四季のごちそうみつ岩飛騨/高山/日本料理・懐石・会席コース（■季節のおまかせ料理コース）

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シキノゴチソウミツイワ

四季のごちそう　みつ岩

日本料理・懐石・会席和食鮨・寿司
ディナー：6000円　ランチ：5000円
高山駅徒歩4分
不定休

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050-5870-1768

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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■季節のおまかせ料理コース

良い食材を本当に美味しい時季に、食材を生かした型でご堪能いただく事を大切にしております。

コース内容

本物の飛騨牛に、飛騨野菜、日本海直送の新鮮な魚、
洗練された職人の心技の織り成す逸品をぜひご賞味下さい。

◇季節のおまかせ料理コース
　5,940円（税込）
　6,600円（税込）
　7,920円（税込）

こだわりポイント

ボリューム感あり	個室あり
座敷あり	カード利用可

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私がつくっています

料理人
三ツ岩　昇氏（ミツイワ　ノボル）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

豊富な知識と食材に真摯に向き合う、和食に魅せられた料理人

昭和31年5月24日生まれ、岐阜県高山市出身。幼少の頃から料理に興味があり、卒業後は精進料理の【角正】へ入社。その後、茶道を始めた事がきっかけとなり京都へ。祇園にある【川上】で約5年半の修業を積んだ。大阪の割烹料理店、郷里である高山のうなぎ料理店で経験を重ね、昭和57年、26歳で現在の地に【みつ岩】をオープンした。

営業時間・定休日

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