《ランチコース》ゆかり〈特選肉のコース〉
5500円(税込)
こだわりポイント
| 個室あり | 貸切可 |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~30名様
利用可能曜日:火・水・金・土
利用可能時間:11:30~14:30
滞在可能時間:3時間
備考
※表示価格は税込み価格です。
5500円(税込)
| 個室あり | 貸切可 |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数:1~30名様
利用可能曜日:火・水・金・土
利用可能時間:11:30~14:30
滞在可能時間:3時間
※表示価格は税込み価格です。
料理人
大森 氏(オオモリ)
専門ジャンル: フランス料理
自分自身で何かを生み出し、人を喜ばせたいから料理人へ
1970年、福井県生まれ。手先が器用で“モノづくり”が好きな少年だった。物をつくる仕事に就きたいと、料理人の道へ進むことを決める。老舗の料亭【花外楼】で9年間、料理のイロハから学ぶ。その後はホテルへ移り4年ほど修業を重ね、ラスト1年はイタリア料理の料理長就任。さらに、様々なフランス料理店やイタリア料理店にて研鑽を積み、再びホテルにて4年ほど料理長を経験する。2008年、縁あって【又三郎】入店に至る。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月・木曜日
又三郎に行った10人の投稿から算出しています。
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